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厨房より イベント食
通所リハビリテーションでのイベント食の紹介です。 冷たいものがほしくなる季節になりましたね。
今回は、今の時期にピッタリのデコポン・人参・抹茶のゼリーを用意しました。
ご利用者様から、「暑くなってきたけん、丁度よかねぇ」 「涼しげねぇ」などの言葉が聞かれ料理に季節感を出す事は、すごく大事と改めて感じました。
by club_tensui
| 2011-06-08 12:58
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